螃蟹有些部位不能吃，那么吃螃蟹不能吃什么？
螃蟹滋味鮮美，營養豐富受人喜愛。但是，大家吃螃蟹時,也是有吃螃蟹的禁忌的，不能因為螃蟹貴就什么部位都吃，要知道螃蟹有些部位不能吃，那么吃螃蟹不能吃什么？一般來說，螃蟹最好吃的是蟹黃和蟹螯，另螃蟹的四大部位不能吃： 1、蟹腮：蟹的呼吸器官，里面很臟。打開蟹殼后首先去除。 2、蟹腸：里面有蟹的排泄物。
吃螃蟹一些禁忌也要注意
一忌吃生蟹：螃蟹的體表、鰓及胃腸道中布滿了各類細菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透，一般開鍋后再加熱30分鐘以上才能起到消毒作用。
二忌吃死蟹：買死蟹。死蟹體內的細菌迅速繁殖、擴散到蟹肉中，分解蟹肉中的氨基酸，產生大量有害物質，食用死蟹可能誘發嘔吐、腹痛、腹瀉。除此之外，垂死的蟹也不宜購買。
三忌吃久存熟蟹：存放的熟螃蟹極易被細菌污染，因此，螃蟹宜現燒現吃。萬一吃不完，剩下的一定要保存在干凈、陰涼通風的地方(最好是冰箱中)，吃時必須回鍋再煮熟蒸透。
螃蟹不能和什么一起吃？
螃蟹不能和茶水：吃蟹時和吃蟹后1小時內忌飲茶水。因為開水會沖淡胃酸，茶會使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收。
螃蟹不能和柿子：切忌螃蟹與柿子混吃，因為柿子中的鞣酸等成分會使螃蟹中的肉蛋白凝固，可能引發嘔吐、腹痛、腹瀉等不良反應。
吃螃蟹最佳搭檔：生姜、醋、酒，因為姜具有溫中散寒和解毒的作用，醋能祛除蟹肉的腥味，而酒亦有殺菌、散寒。
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